Ngga pernah nyangka kalau arahnya akan ke Chocolate Fountain.
Ujug-ujug usianya sudah 6 tahun.. Alhamdulilah
Awalnya semua pesanan diterima; cupcake, tart dengan hiasan butter cream, fondant. Kalau lebaran nambah kue kering. Ketika anak masih ASI, kerja baru dimulai jam 21.00 sampe subuh. Setelah 4 tahun baru menentukan mau fokus di Chocolate Fountain saja.
Pertimbangannya banyak, mikirin kesehatan juga. Ngga hanya satu dua kali sakit gara-gara lemburan. Duit dapet banyak setelah itu dipakai berobat. Kalau lagi asik baking, lupa makan. Kalaupun makan sudah ngga mikirin ini asupannya sehat apa ngga. Akhirnya saya memutuskan hanya fokus ke chocolate fountain saja.
Setiap ada orderan selain chocolate fountain selalu saya berikan ke kawan saya. Dulu ada saran pantang menolak orderan. hmmmm.... Sekarang saya ngga setuju lagi setelah memikirkan kesehatan. Kalau saya ngga sanggup lebih baik saya referensikan kawan saya. Klien tetap senang, kawan saya senang, saya juga senang. Yes saya membuka rejeki untuk kawan saya, Alhamdulilah..
Balik lagi ke usia FAN Chocolate Fountain yang ke-6.
Apakah dilalui dengan mulus-mulus saja?
Kalau dilihat penampakannya mudah sekali ya penataannya gitu-gitu aja.
Tapi pernah kepikiran ngga gimana kalau mesinnya patah, gimana kalau tiba-tiba hidangannya kejatuhan ornamen catering, listrik mati, kain hangus, tiba-tiba operator ngga bisa datang, salah info jadwal dan lokasi. Pernah bayangin nyuci mesin yang berbalut coklat? kain yang ketumpahan coklat? Duh ribet yaaaa????
Iya ribet kalau jalaninnya karena ikut-ikutan, tapi ngga ribet kok bagi yang punya passion disini. Semuanya dihadapi dengan seru. Saya juga nyupirin jam 4 subuh karena ngejar acara ijab kabul jam 7 pagi. Saya juga pernah jemput operator jam 1 subuh.
Jalan itu terbuka ketika kita memulai. Ibarat kita mau jalan keatas, tapi kita ngga tau diatas itu ada apa. Baru tau kalau kita mendaki terus. Dari atas baru terlihat ada pilihan jalan kekanan, kekiri, lurus atau malah buntu. Kalau buntu bagaimana? ngga apa-apa, yakin deh kita sudah banyak dapet pelajaran. Tapi kalau kita ngga segera memulai kita ngga dapet apa-apa. Jadi buat temen-temen yang masih bingung mau usaha apa, saran saya segera mulai saja. Saya juga yakin rejeki itu harus dijemput, bukan ditunggu. Harus ada tindakan dari kita sekecil apapun itu.
Salam Sukses,
Viency Andika
2B1F3341
